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在小肉肉三.四個月的時候
媽媽我就開始研究他的副食品
還好廚藝有點底子
也很愛下廚
所以製作對我來說不是難事
但挑戰馬上來了:
大人可以一下吃麥當勞.一下吃義大利麵
對於一開始只能吃以粥為底副食品的寶貝們
要怎樣讓他吃到有多樣性的變化.不會吃膩呢??
記得一開始用寶寶粥給小肉肉吃
總是這個也想加.那個有營養
結果每碗粥都是花花綠綠的
連我都不敢吃.....
也虧得小肉肉吃得那麼開心!
後來媽媽我越做越有心得
其實副食品的搭配原則和大人一樣
總是有相輔相成的美味關鍵
就像我們點廣東粥
也是有滑蛋牛肉粥.皮蛋瘦肉粥的選擇
寶寶粥也是一樣!!
有個明確的主味道
搭配適當的食材
才能讓寶貝在接觸多元化食材的時候
不至於會吃膩
而不是每天都是總匯.什錦的
但有些媽媽會問:
做完寶寶的副食品
剩下的食材怎麼辦?
小肉麻會建議:
可以做濃湯或咖哩
一餐就吃光了~~
媽媽們也可以考慮讓寶貝跟著大人吃
這裡講得不是大人吃什麼.寶貝就吃什麼喔!
指的是:
如果你今天晚上要煮炒青菜和咖哩
那麼你可以預留一小份的青菜和紅蘿蔔.馬鈴薯做副食品
這樣不只新鮮.也不用擔心剩下的食材怎麼辦
這點和大家分享囉~
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