今天和朋友約吃下午茶
要是沒有人約其實小肉麻下午是很懶得出門的.....
但聽到這次是約吃厚鬆餅
包袱款款我和小肉肉就立馬奔出門
沒辦法~日本來的耶~!
今天和朋友是約在金典綠園道1F的Jamling Cafe'
前兩天同事聊天時剛好在念"台中店開了"
雖然朝聖的有點晚
不過就算還是吃到了~!
座落在金典綠園道1F的角落
因為金典實在不大
所以很好找~
招牌的Logo長這樣~
我們挑了星期一的下午來
不用排隊.座位也比較不會那麼擁擠
(這麼熱門的店我絕對不會在假日來的!)
因為朋友已經有吃過了
所以我點了一個經典的口味"貓王"
他則點了冬季限定的"莓莓果"
店員有告知餐點都是新鮮現做.需要等待15-20分鐘
沒關係
現做的我願意等!!
在餐點還沒上桌前看看餐廳的陳設
門口接待的位置走清新風格
整面的白牆和原木的層架
家裡如果有一面牆是這樣看了就舒服
這個燈泡組成的大燈最吸引大家的目光
也讓空間拍起來的視覺效果比較大(因為現場比我想像中的小..)
開放式的廚房看得到工作人員忙碌的身影
就是這樣現點現做的更值得期待!
店家在菜單有寫上採用"葉黃素機能蛋"和豆乳製作鬆餅
不添加奶油.使用日本進口的小麥粉
如此強調食材.讓我期待度更加分了!
先上桌的是飲料
朋友點了紅茶(NT100)
感覺應該也是普普..
我本來很想點鮮奶茶
不過怕晚上睡不著而作罷
點了杯"番茄檸檬蜜"(NT150)
現榨的.喝得到食材原味
如果有點鬆餅
飲料可以折價50元
邊聊天邊等待鬆餅上桌
現場大約4組.我們也是等了差不多20分鐘
不難想像如果是假日有多盛況空前!
終於熱騰騰上桌的厚鬆餅!
貓王.NT220
兩片厚厚的熱鬆餅
中間夾上濃濃的花生醬.上層還有莓果醬和香蕉片
一球香濃紮實的香草冰淇淋
再撒上花生顆粒.淋花生醬
要多花生就又多花生
難不成貓王是花生控所以如此設計??
莓莓果(NT260)
兩片厚鬆餅
配上草莓卡士達醬.再放上新鮮草莓
和必備的一球香草冰淇淋
這盤一端上.少女心就爆發了!
不知道是不是特別強調雞蛋的選用
蛋香味相當濃厚
吃起來的口感綿密濕潤
加上是有厚度的.不說還以為在吃蛋糕
那球冰淇淋我覺得是必要的!
因為冰淇淋遇到熱鬆餅
些微融化的冰淇林增添奶香
加上我點的"貓王"裡面好多的花生
真的需要冰淇淋來平衡一下味覺
整體下來.我對於熱鬆餅搭配冰淇淋反而最印象深刻!!
厚鬆餅和一般的格子鬆餅
口感上比較蓬鬆濕潤
像是熱熱的蛋糕
又是現作的
給小朋友吃也可以喔~~
Jamling Cafe'(台中店)
地址 : 台中市西區健行路1049號(金典綠園道1F)
店家電話 : 04-23231552
營業時間 : AM11:00-PM22:00
留言列表
